今でしょ！講座（2017.02.07）

・三枚おろし：魚を上身、下身、中骨の3つに切り分けること

・出し巻き玉子のおいしい作り方
　卵をかき混ぜ過ぎずに調味料を入れる。混ぜすぎると水っぽくなる。
　強火で一気に焼くとふっくらする。
　卵を3分の1ずつ流して3回に分けて焼く。

・おいしいチャーハンの作り方
　フライパンは振らない。
　弱火で切るようにご飯を炒める
　調味料など最後に入れ、最後だけ強火で炒める。

・食物アレルギーの予防が期待できる食べ物は「昆布」。

・食後すぐ運動すると食物アレルギーが出ることがある。

・食物アレルギーはそばや卵など原因となる食べ物を食べなくても発症する可能性がある。

・食べるより触るほうがアレルギーが発症しやすい。

・花粉症の人は食物アレルギーにもなりやすくなる。

・花粉が舞うピーク時間は12時と17時。

・金属アレルギーを発症する原因の1つと考えられているものは、肌の汗。

・銀歯が原因で金属アレルギーを発症することもある。

・毎日体をゴシゴシ洗う人ほどアトピー性皮膚炎になりやすい。

・アトピー性皮膚炎の発症を予防する効果が期待できるのは「肌を保湿する」

・大人になってからも発症するアトピー性皮膚炎。リスクが高いのは「睡眠不足の人」