情熱大陸（2016.07.17）

「北の海に生きる80歳の夏…　猟師　俵静夫」

・80歳を超えて現役バリバリの猟師。トド漁と昆布漁が得意。
　
・北海道はトドの被害が深刻。網ごと食いちぎられる。

・トドの肉は貴重なタンパク源。　さばいた後、内臓は研究機関に送り研究材料とする。

・朝の3時半には起きている。

・昆布漁で獲った昆布をじっくり干すが、専用の小屋を作るほどこだわっている。
　獲った昆布の7割は1等と評価されるほど高品質。


アクティブで元気だなぁ(°□°)
新鮮なものをいつも食べることができるのも元気な秘訣の一つなのかな(°□°)