ガイアの夜明け(2016.06.14)
・大手ビールメーカーが万人受けする癖の少ないビールを開発するのに対して、個性的な癖のあるビールを作り、商品ごとにターゲットを変えている。
・海外では日本と違って大手メーカーのビールよりクラフトビールのほうが店頭によく置かれている。
・「柚子ビール」と「かつお節ビール」を開発。アメリカのビールイベントで試供し公表。近日発売予定。
やはりオンリーワンのものが生み出せるところは強い…(°□°;)
・大手ビールメーカーが万人受けする癖の少ないビールを開発するのに対して、個性的な癖のあるビールを作り、商品ごとにターゲットを変えている。
・海外では日本と違って大手メーカーのビールよりクラフトビールのほうが店頭によく置かれている。
・「柚子ビール」と「かつお節ビール」を開発。アメリカのビールイベントで試供し公表。近日発売予定。
やはりオンリーワンのものが生み出せるところは強い…(°□°;)