2016-08-22 カンブリア宮殿(2016.08.18) カンブリア宮殿 「島根・石見銀山から日本の良き暮らしを伝える夫婦企業 石見銀山生活文化研究所 会長 松場大吉 石見銀山生活文化研究所 所長 松場登美」・古き良き暮らしを重視した宿。 「復古創新」がテーマ。・客同士が1つのテーブルでごはんを食べる。 かまどでご飯を炊く。・消えゆく古民家も再生している。 古い建物を解体した部品を使って机など新しいものに活かしている。 また、単純に古い建物や民家をそのまま再生して宿にするなどもしている。